解析加工工艺分析检测《肉类研究》期刊：介绍及论文发表投稿指南

关于加工工艺分析检测《肉类研究》双核心期刊杂志 刊物介绍及论文发表投稿指南解析

期刊论文发表职称论文投稿@宅佬文化

关于加工工艺分析检测《肉类研究》双核心期刊杂志 刊物介绍

主管部门：北京市二商集团有限责任公司

主办单位：中国肉类食品综合研究中心

出版周期：月刊

国际刊号ISSN：1001-8123

国内刊号CN：11-2682/TS

创刊时间：1991

加工工艺分析检测《肉类研究》双核心期刊杂志 月刊，创刊于1991年，经国家新闻部署批准，由北京市二商集团有限责任公司主管、中国肉类食品综合研究中心主办，集权威、理论与专业于一体，论文发表涉及基础研究、加工工艺、分析检测、专题论述等，旨在推动肉类食品科学的发展，促进肉类产业的技术进步和产业升级。中国知网CNKI收录，国际刊号ISSN：1001-8123，国内刊号CN：11-2682/TS。

关于加工工艺分析检测《肉类研究》双核心期刊杂志 栏目设置与内容

基础研究：报道发表肉类科学的基础理论研究成果论文，如肉类的化学组成、物理性质、生物学特性等。

加工工艺：介绍发表肉类产品的加工工艺、技术创新和生产实践论文，如腌制、熏制、蒸煮、烘干等。

质量安全：探讨发表肉类产品的质量控制、安全检测和风险评估论文，如微生物污染、添加剂使用、农药残留等。

包装贮运：研究发表肉类产品的包装材料、贮藏技术和运输方式论文，以确保产品的品质和安全性。

分析检测：介绍发表肉类产品的分析方法、检测技术和仪器设备论文，如营养成分分析、有害物质检测等。

专题论述：发表针对肉类行业的热点问题进行深入探讨和分析论文，提出解决方案和发展建议。

信息知识：发布肉类行业的最新动态、政策法规和市场信息，为行业人士提供参考和指导。

关于加工工艺分析检测《肉类研究》双核心期刊杂志 论文发表投稿与审稿流程

期刊论文发表 投稿要求：

论文发表标题应简洁明了，不超过300个汉字，必要时可加副标题，并译成英文。

作者姓名、工作单位、所在城市、邮编等信息应完整准确。

提要应简洁概括论文发表主要内容，用第三人称写法，不超过200字。

关键词应选取3-5个，以分号相隔。

论文发表正文应结构清晰，层次分明，文字简洁明了，一般不超过1万字。

期刊论文发表 审稿流程：

稿件提交后，编辑部将进行初步审查，确保稿件符合期刊论文发表投稿要求。

符合要求的稿件将送交专家进行匿名审稿，论文发表审稿周期一般为1-3个月。

论文发表审稿结果将及时反馈给作者，包括稿件是否被录用、是否需要修改等。

期刊论文发表 出版与发行：

论文发表录用的稿件将按出版计划进行排版、印刷和发行。

通过邮局、书店及网络等渠道进行公开发行。

关于加工工艺分析检测《肉类研究》双核心期刊杂志 论文发表投稿指南

论文发表稿件应包含完整的标题、作者姓名、工作单位、摘要、关键词、正文、参考文献等信息。

请确保论文发表稿件内容原创、数据准确、引用规范。

论文发表投稿后请耐心等待审稿结果，避免一稿多投。

期刊论文发表职称论文投稿@宅佬文化

关于加工工艺分析检测《肉类研究》双核心期刊杂志 论文发表范例与影响力

加工工艺分析检测《肉类研究》双核心期刊杂志 刊登发表涵盖了肉类科学的各个方面论文，如预测微生物学、加工工艺、质量安全、包装贮运等。这些论文发表不仅介绍了最新的研究成果和技术进展，还提供了实用的技术指导和市场分析，对肉类行业的发展具有积极的推动作用。同时，论文发表多个知名数据库全文收录，具有很高的学术影响力和应用价值。

文责自负。请勿一稿多投，并确保发表论文/文章内容不得抄袭或重复发表。写作发表问题等 可以加微13179739757（老师VX），咨询获取发表文章/论文方式，让期刊论文发表变得更简单，发表论文、交流信息。

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